Serena Garitta, show girl e conduttrice televisiva lanciata nel 2004 dal Grande Fratello, è la madrina della quindicesima edizione della “Fiera del Prodotto Tipico dei Monti Dauni” che si terrà domenica 27 giugno a Roseto Valfortore. La manifestazione sarà inaugurata alle ore 10, con l’apertura degli stand enogastronomici e l’inizio delle degustazioni che continueranno senza interruzioni fino alla sera. Per i turisti, sarà disponibile il servizio di guide turistiche con visite al centro storico, ai Mulini ad Acqua e all’Osservatorio Ecologico.
I ristoratori offriranno menù turistici con antipasti, primi e secondi della tradizione locale. In serata, dalle 21.30, nella piazza dell’anfiteatro sarà di scena uno spettacolo di danza e ginnastica ritmica. Saranno 30 i produttori che allestiranno gli stand rappresentativi dell’enogastronomia e dell’artigianato dei Monti Dauni. Una vera e propria galleria di saperi e di sapori con l’esposizione di lavorazioni in legno, pietra, ferro battuto e vimini, oltre a produzioni da forno, zafferano, formaggi, insaccati, prodotti ortofrutticoli freschi e sottolio, vino, legumi, olio, liquori, marmellate, e ovviamente il miele e il tartufo nero “scorzone”, veri prodotti “bandiera” di Roseto Valfortore. I profumi e i sapori dei Monti Dauni, ma anche le bellezze del centro visite Mulini ad Acqua e la natura incontaminata del Fortore saranno i protagonisti indiscussi di una fiera che, negli anni, è diventata il ‘manifesto’ delle potenzialità e delle risorse dei Monti Dauni. Sul web (http://picasaweb.google.com/fotonicolas74/Aa#) il reportage fotografico e il video (http://www.youtube.com/watch?v=aaYtz68ndC8) della scorsa edizione danno un’idea della partecipazione e del coinvolgimento crescenti per una manifestazione che a Roseto Valfortore apre ufficialmente il calendario degli eventi estivi.
